Qualität seit 1984

Apfelannahme

Vom 03. September bis 02. November können Sie Ihre Äpfel, Birnen und Quitten bei uns zur Lohnmost-verarbeitung abgeben.


Für 100 kg Äpfel / Quitten erhalten Sie 85 Flaschen zum Lohnmostpreis, für 100 kg Birnen 75 Flaschen.


Birnen und Quitten werden nur nach vorheriger Absprache angenommen!

Annahme Banzkow

Straße des Friedens 16
19079 Banzkow


Dienstags und Freitags von 15:00 bis 18:30 Uhr

oder nach Vereinbarung.


Tel.: 03861.7280

Birnen- und Quitten-Annahme auf Anfrage
Karte

Annahme Zierzow

Grabower Chaussee 23
19300 Zierzow


Dienstags und Freitags von 15:00 bis 18:30 Uhr

Samstags von 10:00 Uhr bis 13:00 Uhr oder nach Vereinbarung

am 20.09. keine Annahme.


Tel.: 0162.7857621

Birnen- und Quitten-Annahme auf Anfrage
Karte

Herzlich Willkommen

Wir laden Sie ein, auf diesen Seiten mehr über uns zu erfahren, über unsere Leistungsfähigkeit als Lohnmosterei und über unser vielseitiges Sortiment an Säften.

Unsere Mosterei befindet sich in Banzkow in der Lewitz. In Zierzow nehmen wir seit 2015 Äpfel an.

Die Lieferung von Apfelsaft, lose oder frisch von der Presse ist nach Absprache möglich.

Lohnmostpreise (Auszug)

Apfelsaft0,50 €
Apfel-Quitten-Saft0,55 €
Apfel-Holunderbeer-Saft0,87 €
Apfel-Kirsch0,67 €
Apfel-Mehrfrucht0,67 €
Apfel-Zitrone0,67 €
Apfel-Orange-Karotte

ACE-Vitamingetränk

0,75 €

Pfand für eine 0,7 l Flasche: 0,08 € bzw. 0,15 €.

Weitere Sorten wie »Winterapfel«, Apfel-Himbeer oder »Apfel-Birne« sind im Lauf der Saison wieder verfügbar.

Verarbeitungsprozess

Verarbeitung

Die Äpfel werden in der Regel am Tag nach der Anlieferung verarbeitet, gewaschen, gemahlen und die Maische auf traditionelle, schonende Weise mit einer Packpresse abgepresst. Schonend heißt, dass der Pressvorgang rund 20 Minuten dauert. Danach wird der Saft gefiltert, pasteurisiert und in Flaschen gefüllt.

Kunden, die ihre Äpfel anliefern bekommen sofort im Tausch Saft aus dem vorhandenen Sortiment. Das "Saftguthaben" kann aber auch später eingelöst werden, jedoch nur bis zur nächsten Saison.

Wir verarbeiten sowohl alte DDR-Mostflaschen als auch 0,7 l VdF-Flaschen mit Schraubverschluß.

Leere Flaschen kaufen wir gerne zum Pfandpreis an.

Nur die beste Qualität

Da wir keine Äpfel aufkaufen, sondern ausschließlich für die Lohnmosterei annehmen stammt das Obst überwiegend von Kleingärtnern und Besitzern von Streuobstwiesen. Auf diese Weise bilden die große Sortenvielfalt und das Vorkommen alter Obstsorten in unserer Region die perfekt Grundlage für unsere Säfte.


Fruchtsaftverband Sachsen

Wir sind Mitglied im Fruchtsaftverband Sachsen. Interessante Informationen zu den Themen Streuobst, Lohnmosterei und Nachhaltigkeit finden Sie hier: Fruchtsaftverband Sachsen